Blog, news, tè, caffe, spezie e qualcosina in più.
Ganoderma Lucidum…diciamoci la verità, è anche un poco di moda. Ma ciò non deve assolutamente distogliere lo sguardo sulle sue incredibili proprietà. Il fungo Reishi, in botanica detto Ganoderma Lucidum, è un saprofita conosciuto da...
….come abbiamo visto, il tè matcha, oltre ad essere incredibilmente benefico e ricco di proprietà, è anche un prodotto molto “creativo”. Da secoli è utlizzato anche in cucina, soprattutto quella giapponese, sia per pietanze...
Quella che vi proponiamo noi, invece e l’ormai celebre infusione a freddo. Ovviamente la potete fare, non solo con il tè, ma con i rooibos, gli infusi di frutta…….
Vediamo un pò come funziona, e secondo noi, non vi è paragone, è molto piu buona!
…Capita spesso di vedere, durante programmi culturali, di viaggio e simili, che nel deserto, quando il sole picchia, (e picchia!) gli indigeni usano farsi un tè caldo. Per noi (occidentali) è una cosa quasi inconcepibile....
sesamo Til è il seme di sesamo, dominato dall’influsso di Venere, bruno-dorato come se fosse appena uscito dalle fiamme. Ha fiori minuscoli, diritti e appuntiti che le madri pregano perchè le figlie nascano...
Croco era un bel giovine innamorato della bella ninfa Smilice, che irritata del suo amore insistente, lo trasformò in un piccolo fiore violaceo dal cuore di fuoco: il Crocus Sativus, da cui si ricava...
Lo zenzero, Radice, o meglio, rizoma dall’aroma piccante e pungente, è di uso antichissimo. Da circa tremila anni in cina si conoscono le doti benefiche, corroboranti e digestive. E’ considerata base della tradizionale medicina...
Maggio effettivamente, a parte questi ultimi giorni, ci ha leggermente sorpreso. Caldo, Sole, Afa….l’estate ci ha fatto capire che quest’anno non si scherza… Ed allora, perchè non provare a cambiare, o modificare un poco...
Ormai si parla tanto del matcha, la celebre “polvere di tè” giapponese ricavata dalla “macinatura” a pietra delle foglie di Gyokuro. E si sa, quando un qualsiasi prodotto diventa di moda, ecco che partono...
Le foglie di Te verde sono conosciute da almeno 4000 anni come portatrici di salute. Il te verde (spiegata in modo molto veloce) si ricava dai germogli delle foglie e dalle foglie giovani della...
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