qualcosaditè Blog. Tè, Spezie e ricette
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Il matcha è un tè verde prodotto in giappone. Il giappone produce esclusivamente tè verde, alcuni dei quali di incomparabile qualità. I tè verdi giapponesi hanno caratteristiche uniche, come la ricchezza di vitamina C,...
Dopo numerose richieste siamo riusciti finalmente a pubblicare online anche i te profumati, o meglio, i Mélanges DammannFreres online. Era il 1692 quando re Luigi XIV accorda al Signor Dammann, il privilegio della vendita in...
Matchaeggs, le uova di Pasqua al cioccolato bianco e Matcha! Pasqua con chi vuoi? Sicuramente! Ma anche quest’anno puoi farti compagnia con le Matchaeggs, le famose e uniche Uova di Pasqua al cioccolato bianco...
DETOX BOX! In occasione del nostro “anniversario”, a breve saranno ben 8 anni di Qualcosadite, vogliamo farvi un regalo. Un regalo salutare, detox e ricchissimo di benessere: una Detox Box, formata da una confezione...
Giorno qualsiasi, dentro un qualsiasi teashop*. “Buongiorno, vorrei il Bancha“. Uno prende il contenitore, lo mostra e….”Ma non è questo il Bancha, il bancha è a rametti!” Ok, allora sta parlando del Kukicha. “No!...
Il gulash (in ungherese gulyás o, più precisamente, gulyás-leves, che letteralmente significa “zuppa del mandriano”, Il gulash (ma a volte viene scritto goulash o gulasch) è un piatto tipico della cucina ungherese che si...
Maca, maca, maca……ormai non si sente parlare di altro. Classificata come Superfood, La Maca è un tubero e si ottiene da una pianta perenne che cresce in Perù, più precisamente sull’altopiano delle Ande Peruviane,...
…siamo alle Solite! Catalogo da Fornitore, Italiano, Famoso. Si sfoglia, si vedono le fantastiche foto, le indicazioni sull’infusione e tante altre cosine. Le Foto da Catalogo Online (fotolia, 123ref etc) sono bellissime! Contadini all’opera,...
Matcha, Matcha ed ancora Matcha. Lo avete capito, è molto di più di un “semplice” tè, che poi tanto semplice non lo è assolutamente! Oltre che nel modo tradizionale, il matcha si presta anche...
…abbiamo visto come fare l’infusione a freddo, ora proviamo un secondo metodo, più veloce ma sempre ottimo e gustoso. Il nostro obiettivo è quello di preparare una bevanda salutare, benefica, fresca e dissetante, ben...
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