qualcosaditè Blog. Tè, Spezie e ricette
Blog, news, tè, caffe, spezie e qualcosina in più.
Il matcha è un tè verde prodotto in giappone. Il giappone produce esclusivamente tè verde, alcuni dei quali di incomparabile qualità. I tè verdi giapponesi hanno caratteristiche uniche, come la ricchezza di vitamina C,...
DETOX BOX! In occasione del nostro “anniversario”, a breve saranno ben 8 anni di Qualcosadite, vogliamo farvi un regalo. Un regalo salutare, detox e ricchissimo di benessere: una Detox Box, formata da una confezione...
Giorno qualsiasi, dentro un qualsiasi teashop*. “Buongiorno, vorrei il Bancha“. Uno prende il contenitore, lo mostra e….”Ma non è questo il Bancha, il bancha è a rametti!” Ok, allora sta parlando del Kukicha. “No!...
…siamo alle Solite! Catalogo da Fornitore, Italiano, Famoso. Si sfoglia, si vedono le fantastiche foto, le indicazioni sull’infusione e tante altre cosine. Le Foto da Catalogo Online (fotolia, 123ref etc) sono bellissime! Contadini all’opera,...
…abbiamo visto come fare l’infusione a freddo, ora proviamo un secondo metodo, più veloce ma sempre ottimo e gustoso. Il nostro obiettivo è quello di preparare una bevanda salutare, benefica, fresca e dissetante, ben...
Ganoderma Lucidum…diciamoci la verità, è anche un poco di moda. Ma ciò non deve assolutamente distogliere lo sguardo sulle sue incredibili proprietà. Il fungo Reishi, in botanica detto Ganoderma Lucidum, è un saprofita conosciuto da...
…Capita spesso di vedere, durante programmi culturali, di viaggio e simili, che nel deserto, quando il sole picchia, (e picchia!) gli indigeni usano farsi un tè caldo. Per noi (occidentali) è una cosa quasi inconcepibile....
Maggio effettivamente, a parte questi ultimi giorni, ci ha leggermente sorpreso. Caldo, Sole, Afa….l’estate ci ha fatto capire che quest’anno non si scherza… Ed allora, perchè non provare a cambiare, o modificare un poco...
Ormai si parla tanto del matcha, la celebre “polvere di tè” giapponese ricavata dalla “macinatura” a pietra delle foglie di Gyokuro. E si sa, quando un qualsiasi prodotto diventa di moda, ecco che partono...
Il tè bianco è prodotto quasi esclusivamente in Cina ed è considerato molto pregiato. Di norma vengono destinate a questa produzione le giovani gemme della camelia, ancora da schiudersi e ricoperte da una leggera...
Commenti recenti