C’era una volta un piatto che aveva conquistato il cuore e il palato di molti: il delizioso e nutriente ragù di lenticchie. La sua storia …
Ragù di lenticchie
Ottobre 2023
Filetti di orata al forno
I filetti di orata al forno: una ricetta che racchiude tutto il fascino del mare e dei suoi sapori autentici. Questo delizioso piatto è un …
Pomodori verdi sott’olio
I pomodori verdi sott’olio: un piatto che racchiude la tradizione, ma anche una storia di sperimentazione e di sapori unici. Questa ricetta ha origini antiche, …
Uovo alla coque
Lasciatevi trasportare da una storia antica e affascinante, che oggi vogliamo raccontarvi: la storia di un piatto semplice ma dal fascino senza tempo, l’uovo alla …
Biscotti alle mandorle
C’è qualcosa di magico nel preparare dei biscotti alle mandorle, uno dei dolci più amati e irresistibili della tradizione culinaria. Questa deliziosa preparazione ha origine …
Torta alle fragole
La torta alle fragole è un dolce che incanta i sensi con il suo aspetto invitante e il suo delicato gusto fruttato. Questo dolce estivo …
Amarene sciroppate
Le amarene sciroppate sono un vero e proprio tesoro culinario, un piatto dal sapore intenso e deciso che ha una storia affascinante. Le origini di …
Cavolo nero in padella
In un viaggio culinario alla scoperta dei tesori della tradizione toscana, non si può certo tralasciare di parlare del delizioso cavolo nero in padella. Questo …
Melanzane ripiene al forno
Le melanzane ripiene al forno sono un piatto che racchiude in sé tutto il sapore e la tradizione della cucina mediterranea. Originarie della regione meridionale …
Pasta con salmone affumicato
La pasta con salmone affumicato è un piatto che evoca il gusto intenso del mare e il profumo di legno affumicato. Questa ricetta ha origini …