Ti porto in un viaggio nel cuore delle tradizioni culinarie italiane, alla scoperta di un piatto semplice ma dal sapore autentico: i fagiolini lessi. Questa …
Fagiolini lessi
Scarola in padella
Se c’è una ricetta che incarna la tradizione e il calore della cucina italiana, è sicuramente quella della scarola in padella. Questo piatto è un …
Francesinha
Hai mai sentito parlare di una prelibatezza culinaria portoghese che ha le sue radici nella cucina francese? Ti presento la deliziosa e irresistibile Francesinha! Questo …
Peperoni ripieni senza carne
Siete pronti a immergervi in una deliziosa storia culinaria che vi porterà in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni della cucina? Oggi vi …
Tamales
Non c’è dubbio che la cucina messicana sia piena di sapori audaci e vibranti che affascinano i nostri palati. E tra tutti i piatti tradizionali …
Tartare di salmone
Viaggiando nella storia culinaria, ci imbattemo in uno dei piatti più affascinanti e delicati: la tartare di salmone. Questa prelibatezza ha origini antiche e affonda …
Panini all’olio
La storia dei panini all’olio è avvolta in un’atmosfera di tradizione e genuinità, che risale a secoli fa. Questo semplice e gustoso piatto è originario …
Carote al forno
Le carote al forno sono un piatto semplice ma dal carattere indiscutibile. La loro storia affonda le radici nella tradizione contadina, quando le carote venivano …
Cuccia
La storia del piatto cuccia è una vera e propria chicca della tradizione culinaria italiana. Questa delizia tipica della Sicilia, che affonda le sue radici …
Anguilla marinata
La storia affascinante e antica della marinatura dell’anguilla affonda le sue radici nel cuore della tradizione culinaria del Mediterraneo. Questo piatto è un vero e …