Secondi

Cornetti alla nutella

Cornetti alla nutella

I cornetti alla Nutella: una vera delizia per il palato e un’esperienza culinaria che ha il potere di trasportarci direttamente nella dolcezza dell’infanzia. Chi di noi non ha mai sognato di immergere i denti in un soffice e fragrante cornetto appena sfornato, per poi scoprire la sorpresa cremosa e golosa del cioccolato al latte? La storia di questo piatto speciale inizia negli anni ’60, quando un pasticcere italiano ebbe l’illuminazione di farcire i cornetti con la celebre crema di nocciole, diventata poi famosissima con il marchio Nutella. Da allora, i cornetti alla Nutella sono diventati un’icona della colazione e della merenda, un’esplosione di gusto che conquista grandi e piccini.

Cornetti alla nutella: ricetta

Ecco la ricetta per preparare deliziosi cornetti alla Nutella:

Ingredienti:
– 500g di farina
– 100g di zucchero
– 200ml di latte
– 100g di burro
– 1 uovo
– 1 bustina di lievito per dolci
– Nutella q.b.

Preparazione:
1. Iniziate sciogliendo il burro a fuoco basso e lasciatelo raffreddare.
2. In una ciotola grande, setacciate la farina e unite lo zucchero e il lievito.
3. Aggiungete il burro fuso, il latte e l’uovo. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto morbido.
4. Trasferite l’impasto su una superficie infarinata e lavoratelo con le mani per alcuni minuti, finché diventa elastico e liscio.
5. Mettete l’impasto in una ciotola, copritelo con un panno umido e lasciatelo riposare per circa 1 ora, finché raddoppia di volume.
6. Trascorso il tempo di riposo, prendete l’impasto e stendetelo con un matterello su una superficie infarinata, formando un rettangolo.
7. Tagliate il rettangolo in triangoli, in modo da ottenere i cornetti.
8. Mettete una piccola quantità di Nutella sulla base di ogni triangolo di pasta e arrotolate delicatamente fino a formare i cornetti.
9. Disponete i cornetti su una teglia rivestita di carta da forno e lasciateli lievitare per altri 30 minuti.
10. Preriscaldate il forno a 180°C e cuocete i cornetti per circa 15-20 minuti, finché diventano dorati.
11. Lasciate raffreddare i cornetti alla Nutella prima di gustarli a colazione o come dolce merenda.

I cornetti alla Nutella sono una prelibatezza semplice da preparare e irresistibile al palato. Perfetti per coccolarsi o per sorprendere amici e familiari con una buona dose di dolcezza!

Possibili abbinamenti

I cornetti alla Nutella sono una vera delizia da gustare in diverse occasioni. La loro fragranza e bontà si sposano bene con molti altri cibi e bevande, creando un’esperienza culinaria completa e appagante.

Per iniziare la giornata con una colazione golosa, potete accompagnare i cornetti alla Nutella con una tazza di caffè, cappuccino o tè caldo. La bevanda calda si sposa perfettamente con il gusto dolce e cremoso della Nutella, creando un contrasto delizioso. Se preferite una colazione più sostanziosa, potete aggiungere alla tavola anche frutta fresca, come banane o fragole, che si abbinano bene con il gusto intenso della crema di nocciole.

Durante una pausa pomeridiana o come dolce merenda, i cornetti alla Nutella possono essere accompagnati da una tazza di cioccolata calda o da un bicchiere di latte fresco. Queste bevande, con il loro sapore morbido e avvolgente, esaltano la dolcezza e la cremosità della Nutella.

Se volete osare un po’ di più, potete abbinare i cornetti alla Nutella con un gelato alla vaniglia o alla nocciola. Il contrasto tra il calore del cornetto fresco di forno e il freddo del gelato crea una combinazione irresistibile di temperature e consistenze.

Per quanto riguarda i vini, potete optare per un Moscato d’Asti o un vino dolce come il Brachetto d’Acqui. Questi vini aromatici, con le loro note fruttate e dolci, si sposano bene con il gusto dolce e intenso della Nutella.

In conclusione, i cornetti alla Nutella sono versatili e si abbinano bene a diverse bevande e cibi, permettendovi di creare un’esperienza culinaria gustosa e appagante. Che si tratti di una colazione, una merenda o un dolce dopo cena, i cornetti alla Nutella sapranno conquistarvi con il loro gusto irresistibile e la loro versatilità.

Idee e Varianti

Ci sono diverse varianti della ricetta dei cornetti alla Nutella che permettono di personalizzare e rendere ancora più golosa questa delizia. Ecco alcune idee rapide e discorsive per rendere unici i vostri cornetti alla Nutella:

1. Cornetti alla Nutella con granella di nocciole: Dopo aver spalmato la Nutella sulla base del cornetto, spolverate la superficie con una generosa quantità di granella di nocciole. Questo condimento croccante darà una nota extra di gusto alle vostre pietanze.

2. Cornetti alla Nutella con cocco: Per un tocco tropicale, potete spalmare la Nutella sulla base del cornetto e poi cospargere la superficie con scaglie di cocco. Il contrasto tra il cioccolato al latte e il sapore dolce e leggermente esotico del cocco renderà i cornetti ancora più deliziosi.

3. Cornetti alla Nutella con fragole fresche: Dopo aver spalmato la Nutella sulla base del cornetto, tagliate delle fragole fresche a fette sottili e adagiatele sulla crema di nocciole. Questo abbinamento di sapori e consistenze renderà i vostri cornetti ancora più gustosi e invitanti.

4. Cornetti alla Nutella con crema pasticcera: Se volete un ulteriore strato cremoso all’interno dei vostri cornetti, potete farcirli con un po’ di crema pasticcera insieme alla Nutella. In questo modo, otterrete una combinazione di dolcezze che conquisterà tutti i palati.

5. Cornetti alla Nutella con marmellata di frutta: Per un tocco di freschezza e acidità, potete aggiungere un po’ di marmellata di frutta alla Nutella all’interno del cornetto. Scegliete la vostra marmellata preferita, come quella di fragole, albicocche o ciliegie, per un’esplosione di gusto ancora più intensa.

Scegliete la variante che più vi ispira e personalizzate i vostri cornetti alla Nutella per rendere ogni morso ancora più speciale e appagante. Lasciatevi guidare dalla vostra fantasia e dal vostro gusto personale e create delle vere e proprie opere d’arte culinarie. Buon appetito!

Potrebbe anche interessarti...